Darmowa dostawa od 100,00 zł
Obszar dostawy: , , zmień
Wybierz obszar dostawy
Wybierz obszar dostawy
Na podstawie Twojego kodu pocztowego wyświetlimy czasy i koszty dostawy Twojego zamówienia
-
Zobacz listę punktów odbioru osobistego
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
KIEŁBASA BIAŁA parzona

KIEŁBASA BIAŁA parzona

Manufaktura Baccara
  • Kiełbasa z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego (rozbiór własny) z dodatkiem naturalnych i tradycyjnych przypraw.
  • Parzona, zamknięta w naturalnym jelicie wieprzowym, bez wędzenia. Zawartość mięsa ponad 95%.
  • 1 opakowanie = 0,5 kg.
Czytaj więcej
61,90 zł
brutto / kg
Sprzedawane po:0.5kg
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Koszt dostawy

Kiełbasa z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego (rozbiór własny) z dodatkiem naturalnych i tradycyjnych przypraw. Parzona, zamknięta w naturalnym jelicie wieprzowym, bez wędzenia. Zawartość mięsa ponad 95%.

1 opakowanie = 0,5 kg.

Mięso wieprzowe 96% (wysokiej klasy), tłuszcz wieprzowy, sól, pieprz, majeranek, czosnek, solanka z azotynem sodu - substancja konserwująca

Solanka z konserwantem - azotynem sodu była używana do produkcji wędlin wędzonych już w najdawniejszych recepturach. Jej ilość w porcji naszych wędliny wędzonych jest znikoma (około 0,01%).

Dlaczego używamy solanki z azotynem? Ponieważ surowe mięso jest narażone na rozwój bakterii i patogenów oraz łatwo ulega procesom gnilnym, które są niebezpieczne dla człowieka. Mięso pieczone lub gotowane nie musi być peklowane solanką (np. pasztety, mięso używane do przygotowywania wywarów itp.) ponieważ jest poddawane obróbce termicznej, która zatrzymuje te niebezpieczne procesy. Natomiast samo wędzenie nie jest w stanie zapobiec rozwojowi bakterii i patogenów, dlatego wędliny wędzone powinny być peklowane solanką z E-250 dla naszego bezpieczeństwa. Azotyn sodu, który jest zawarty w solance nadaje również wędlinom różowawy kolor. Wszystkie wędliny na rynku, które mają różową barwę w przekroju zawierają azotyn sodu. Jeśli by go nie zawierały, wyglądały by jak wędliny pieczone - białawe w przekroju.

Jeśli chcesz uniknąć zakupu wędliny z azotynem sodu, bo nie możesz go spożywać, wybieraj mięsa pieczone (np. schab środkowy, karkowy, boczek, roladę z kurczaka i pasztety z naszej wędzarni, które zawierają przyprawy bez dodatku konserwantów).

W 100 g produktu: tłuszcze 18g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,2g, węglowodany 0,1g, w tym cukry 0g, błonnik 0g, białko 17,2g, sól 1,1 g

Wartość energetyczna: 946 kJ / 226 kcal

Ze względu na występowanie w zakładzie produkt może zawierać: jaja, mleko, seler, gorczycę, soję, orzechy, ryby

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o wycenę
Wypełnij formularz abyśmy mogli skontaktować się z Tobą i przedstawić wycenę konkretnego tortu. Nasz doradca skontaktuje się z Tobą w sprawie wyceny w najbliższym możliwym terminie. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Ocena produktu

Na podstawie 1 opinii
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczna, dobrze doprawiona!
2023-12-08
Ewa, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Zaufane Opinie IdoSell
4.84 / 5.00 63 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-20
Ekspresowo i profesjonalnie.
2024-02-21
Jedzonko bardzo smaczne, jakość super. Poza tym kontakt ze sklepem rewelacyjny☺️ Polecam, a ciasta przepyszne. Tarta z owockami na migdałowym spodzie - poezja.
pixelpixel